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創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽創(chuàng)新日成功舉辦

2023-04-10  點(diǎn)擊:[] 來(lái)源:大學(xué)科技園   撰稿:白心雨 圖片來(lái)源:IPIA 審核:殷寶良

近日,由創(chuàng)新蛋白產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)(IPIA)主辦,我園和璞躍中國(guó)承辦的“2022 IPIA創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽創(chuàng)新日”活動(dòng)成功舉辦。本次創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽創(chuàng)新日邀請(qǐng)了來(lái)自IPIA成員單位(布勒、江南大學(xué)、奇華頓、哥倫比亞、五芳齋、東圣生物、金農(nóng)生物)、資生堂、諾維信、中肅資本等不同行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和投資機(jī)構(gòu)的嘉賓共80余位。

活動(dòng)伊始,由來(lái)自布勒未來(lái)食品業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理設(shè)計(jì)學(xué)博士虞昊先生對(duì)在場(chǎng)的創(chuàng)新生態(tài)合作伙伴表示歡迎和感謝,并簡(jiǎn)要介紹了創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽接下來(lái)的工作坊行程以及整體賽制流程。

隨后,璞躍中國(guó)(Plug and Play China)食品農(nóng)業(yè)科技總監(jiān)卿熙雯女士基于這些企業(yè)對(duì)于挑戰(zhàn)賽的期望與需求進(jìn)行相關(guān)分享。并提出了三點(diǎn)關(guān)鍵性洞察以及創(chuàng)新企業(yè)對(duì)創(chuàng)新蛋白幾個(gè)共性問(wèn)題。第一,我國(guó)食品飲料行業(yè)在巨大的疫情沖擊下展現(xiàn)出兩韌性與長(zhǎng)青兩個(gè)特征;第二,人口結(jié)構(gòu)老年不可逆,老齡化、少子化、獨(dú)居化現(xiàn)象凸顯,主動(dòng)健康成為未來(lái)選擇;第三,伴隨著地緣政治格局不確定性的進(jìn)一步加劇,當(dāng)前中國(guó)正需要在國(guó)家大安全觀的背景下謀求從追趕者到領(lǐng)跑者的身份轉(zhuǎn)變。此外,卿熙雯女士公布了由IPA與大學(xué)科技園和璞躍中國(guó)共同歸納總結(jié)的六大共性問(wèn)題:消費(fèi)者費(fèi)洞察與品牌建設(shè)、風(fēng)味優(yōu)化與新品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品親和與信賴(lài)提升、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與多元規(guī)劃、發(fā)酵技術(shù)與生物工程、新興蛋白與未來(lái)農(nóng)業(yè)。這些共性問(wèn)題其本質(zhì)反映出的是創(chuàng)新蛋白該如何發(fā)生購(gòu)買(mǎi)行為以及維持高頻復(fù)購(gòu)和新興技術(shù)規(guī)模化應(yīng)用等難題。

創(chuàng)新日活動(dòng)中,各項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)圍繞上述六大共性問(wèn)題進(jìn)行探討,期間通過(guò)導(dǎo)師輔導(dǎo)、數(shù)據(jù)搜集等方式共同討論各種方案之間價(jià)值比較評(píng)估及戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化途徑規(guī)劃,最終提出實(shí)際解決方案,進(jìn)行了展示與探討,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

本次創(chuàng)新日作為創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽中重要一環(huán),是為了打破信息隔閡,讓IPIA、大學(xué)科技園、璞躍中國(guó)等主承辦單位能夠及時(shí)了解到創(chuàng)新企業(yè)的核心價(jià)值導(dǎo)向訴求。

最后,璞躍中國(guó)副總裁倪一濱先生以及哥蘭比亞亞太區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)蔣珍女士做了總結(jié),雙方均肯定了創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽發(fā)揮出的巨大產(chǎn)業(yè)整合意義,同時(shí)也期待能夠通過(guò)跨界創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)合作共贏。

4月底-5月底,創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽企業(yè)孵化日將在上海、無(wú)錫兩地進(jìn)行。

6月底,創(chuàng)新蛋白挑戰(zhàn)賽決賽&IPIA峰會(huì)將在無(wú)錫舉行。

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